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廣州新塘鎮(zhèn)食為先實訓連鎖機構
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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廣州新塘食為先燒烤燙炸培訓班

廣州新塘食為先燒烤燙炸培訓班
燒烤是這幾年比較流行的很廣的大眾飲食,在商業(yè)街、步行街、夜市人流如梭,熱鬧非凡。燒烤食品大行其道!基本上沒有淡旺季之分。燒烤生意初期可在學校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經(jīng)營為佳,邊做邊提高技術,積累資本隨著技術、資本、顧客群的不斷增加,再開門店進行規(guī)模經(jīng)營。
課程適合哪類人學?
  • 1

    沒有相關基礎的學員

  • 2

    想提升技術的從業(yè)者

  • 3

    餐飲行業(yè)興趣愛好者

  • 4

    想轉行轉業(yè)的學員

  • 5

    想開店創(chuàng)業(yè)學技術的學員

課程體系
理論指導
V
理論學習

開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

簡歷模板
V
示范講解

師傅手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術;師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

實操演練
V
自我實踐

備原材料,師傅旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導;客戶自我思索,師傅引導,熟透操作流程。

 
課程安排

  • 1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。
    2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。
    3.培訓羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
    4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
    5.培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。


  • 6.培訓燒烤主料的制作和處理方法。
    7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
    8.培訓調味鹽、調味油配方與技術。
    9.培訓烤肉類、蔬菜類、水果類風味粉和風味醬制作技術。
    10.反復實踐操作,熟練操作流程。

作品展示
 
 
鐵板豆腐
公司前臺
 
 
錫紙燒烤
接待區(qū)域
 
 
碳烤羊排
交流區(qū)域
 
 
香骨雞腿
文化走廊
機構介紹

食為先

食為先小吃實訓各地分校同時開課,師資團隊規(guī)模強大,授課師傅實操教學!成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得客戶的肯定,至今食為先培訓客戶數(shù)量在不斷攀升,體系業(yè)務發(fā)展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。
輔導目標

更多培訓課程、學習資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學校地址等學校信息,請進入 廣州新塘鎮(zhèn)食為先實訓連鎖機構 詳細了解,咨詢電話:

廣州新塘鎮(zhèn)食為先實訓連鎖機構

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。

導航

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