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東莞虎門食為先實訓(xùn)連鎖機構(gòu)
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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東莞虎門萬州烤魚培訓(xùn)哪家可靠?

東莞虎門萬州烤魚培訓(xùn)哪家可靠?
燒烤是這幾年比較流行的很廣的大眾飲食,在商業(yè)街、步行街、夜市人流如梭,熱鬧非凡。燒烤食品大行其道!基本上沒有淡旺季之分。燒烤生意初期可在學(xué)校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經(jīng)營為佳,邊做邊提高技術(shù),積累資本隨著技術(shù)、資本、顧客群的不斷增加,再開門店進行規(guī)模經(jīng)營。
課程適合哪類人學(xué)?
  • 1

    沒有相關(guān)基礎(chǔ)的學(xué)員

  • 2

    想提升技術(shù)的從業(yè)者

  • 3

    餐飲行業(yè)興趣愛好者

  • 4

    想轉(zhuǎn)行轉(zhuǎn)業(yè)的學(xué)員

  • 5

    想開店創(chuàng)業(yè)學(xué)技術(shù)的學(xué)員

課程體系
理論指導(dǎo)
V
理論學(xué)習(xí)

開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

簡歷模板
V
示范講解

師傅手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

實操演練
V
自我實踐

備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo);客戶自我思索,師傅引導(dǎo),熟透操作流程。

 
課程安排

  • 1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。
    2.燒烤設(shè)備和器具的認識與使用維修。
    3.培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
    4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
    5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。


  • 6.培訓(xùn)燒烤主料的制作和處理方法。
    7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
    8.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。
    9.培訓(xùn)烤肉類、蔬菜類、水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
    10.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。

作品展示
 
 
鐵板豆腐
公司前臺
 
 
錫紙燒烤
接待區(qū)域
 
 
碳烤羊排
交流區(qū)域
 
 
香骨雞腿
文化走廊
機構(gòu)介紹

食為先

食為先小吃實訓(xùn)各地分校同時開課,師資團隊規(guī)模強大,授課師傅實操教學(xué)!成立多年來以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得客戶的肯定,至今食為先培訓(xùn)客戶數(shù)量在不斷攀升,體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。
輔導(dǎo)目標

食為先萬州烤魚培訓(xùn)可靠嗎?萬州烤魚源自巫溪,以前的巫溪就屬于萬縣地區(qū)。巫溪自古產(chǎn)鹽,緊靠大寧河。因此航運發(fā)達,也有很多的纖夫、船工等下力氣的人??可匠陨剑亢3院?,臨著大河,當(dāng)然少不了吃魚。

食為先萬州烤魚培訓(xùn)學(xué)??煽繂??

當(dāng)然可靠,食為先是正規(guī)專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校,專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅持“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化,成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。

食為先能幫到你什么?

① 就業(yè)幫扶·口碑見證

多年口碑見證,以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動社會就業(yè),相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地。

② 掌握技術(shù)·輕松創(chuàng)業(yè)

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行熱門小吃技術(shù)研發(fā),并開展全國直營連鎖教學(xué)。憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還獨創(chuàng)開設(shè)有《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》精品課程,教你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明,拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

③ 完善體系·保駕護航

依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術(shù)教學(xué)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營等重要環(huán)節(jié),為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。

萬州烤魚為什么那么有名?

萬州烤魚不僅是重慶市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,更是向外界遞出的一張名片。它在傳統(tǒng)小吃的基礎(chǔ)上融合了火鍋的特色,加以各種調(diào)料烹制好,以后上桌之后還可以邊吃邊烤,魚肉焦黃軟爛,香氣四溢。

萬州烤魚分別借鑒了火鍋用料的特點,采用的是先烤后燉的獨特技術(shù)制作方式,既確保了烤魚的原汁原味,又能體現(xiàn)出色香味俱全的美味烤魚。

其用料極其講究,運用了多種調(diào)料調(diào)制,魚的處理方式也極為不同。較重要的就是前期的腌制,很重要。

烤好的魚要經(jīng)過整形,配菜墊底,幾種處理,然后就是較關(guān)鍵的燒汁了。

魚中所富含的豐富的營養(yǎng)成分,老少皆宜,回味無窮,百吃不厭。 諸葛烤魚口味和其有點相似,但是又不完全一樣,吃完魚再涮菜,是特別適合冬季吃的小吃,非常受歡迎。

可以用套餐的形式來經(jīng)營,兩人餐或者三人餐,比如88兩人餐,一條一斤多的魚就足夠了,附上兩三個后期下的涮菜,送個汽水和米飯,這樣也免去了其他消費,消費者也能接受和認可,四人餐就可以配菜多一些,魚一般在兩斤到三斤左右比較合適,定好內(nèi)容和標準,也讓大家能根據(jù)需求自由選擇,很不錯的哦。

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東莞虎門食為先實訓(xùn)連鎖機構(gòu)

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。

導(dǎo)航

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