土家醬香餅培訓方式:按照醬香餅標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
土家醬香餅培訓時間:上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
面料倒入和面機和面,色拉油分二次倒入和勻。
面揪劑子,并抹一層滿薄薄的餡,在餅的上面抹上一層勻稱的餡。在餡的上面在抹一層表面油。
在餅的生面撒上一些芝麻生蔥花。
三至五分鐘,放入烤箱,烤至表面金黃色即可。
醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。
學員親手實際操作一整個項目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點評,包教,不會再學,學會為止;
創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗分享、對沒有獨立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的學員、進行相關的指導;
食為先小吃培訓中心技術好,有著自己的配方,具有較高的;
本中心采取小班手把手教學模式,每個學員都有足夠的實操機會。
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