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惠州惠陽(yáng)食為先實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
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惠州食為先正宗原味湯粉王培訓(xùn)

發(fā)布時(shí)間:2023-04-24 16:49:51來(lái)源:有考培訓(xùn)網(wǎng)綜合

我們國(guó)家自古就有南米北面的習(xí)慣,也就是說(shuō)南方人喜歡吃米,南方也更適合種植大米,北方人喜歡吃面,當(dāng)然北方大部分地區(qū)小麥種植的更為廣泛。南北地理的差異,較終導(dǎo)致南北的飲食也有一定的差異。不過(guò)隨著社會(huì)的發(fā)展,這種文化差異也越來(lái)越小,現(xiàn)在很多美食都是南北通吃,粉和面也成為了中國(guó)人餐桌上重要的主食之一。
粉面品類行業(yè)亮點(diǎn)
  • 收入高

  • 投入少

  • 易上手

  • 好創(chuàng)業(yè)

作品展示
 
 
刀削面
公司前臺(tái)
 
 
沙茶面
接待區(qū)域
 
 
衡陽(yáng)鹵粉
交流區(qū)域
 
 
武漢熱干面
文化走廊
課程內(nèi)容
粉面系列之一

早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過(guò)橋米線、桂林特色米粉、衡陽(yáng)魚(yú)粉、沙縣特色小吃、魚(yú)粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮。

 
粉面系列之二

牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽(yáng)鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸、果蔬面、老陜面館、奧灶面。

 
粉面系列之三

刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書(shū)羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面。

 
粉面系列之四

面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽(yáng)特色牛肉面。

 
課程五大優(yōu)勢(shì)

連鎖機(jī)構(gòu)

分校直營(yíng)強(qiáng)實(shí)力護(hù)航;

技術(shù)傳授

全套配方無(wú)保留傳授;

實(shí)戰(zhàn)分享

餐飲創(chuàng)業(yè)多方位指導(dǎo);

品牌支持

裝修宣傳更省心開(kāi)業(yè);

創(chuàng)業(yè)幫扶

貼心顧問(wèn)多渠道對(duì)接。

機(jī)構(gòu)介紹
食為先
小吃實(shí)訓(xùn)學(xué)校
依托總部完善的體系建設(shè),食為先為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供食材廚具便捷采購(gòu)、線上視頻從項(xiàng)目咨詢、項(xiàng)目技術(shù)、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)等重要環(huán)節(jié)支持,方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航,不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯(cuò)的選擇。
 

食為先正宗原味湯粉王培訓(xùn),原味湯粉王與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏饕帽镜刎i的腿骨、豬大骨等材料,用把血漬洗凈,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開(kāi),再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上。加上其它制造的配料,它的味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝粉腸外還可以加上豬腳和牛腩,原味湯粉由于其骨湯香甜,肉片嫩滑,受到越來(lái)越多外地人的喜歡!

食為先正宗原味湯粉王培訓(xùn)

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱食為先),是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化,成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

潮汕原味湯粉王配方

1、熬湯: 先用大骨熬湯,然后調(diào)入皇大圣湯料粉,鹽等材料即成高湯。湯鮮香。

2、腌肉: 先把瘦肉,及各種要腌制的肉片切成薄片,再加入皇大圣腌肉粉,油等調(diào)料。腌制半小時(shí)可用。肉鮮嫩,爽滑,肉彈。

3、蒜頭油: 用調(diào)和油燒熱加入干蔥頭末,蒜頭末,炸到金黃色。較后再加入皇大圣蒜頭油粉。即成蒜頭油。增香去腥味。

4、制作湯粉:

1)燙粉,用大桶燒開(kāi)一桶清水,用過(guò)濾撈放入米粉,燙制好濾干水倒入碗內(nèi),上面放生菜或枸杞葉。

2)另起一小鍋(不銹鋼和鋁鍋),取第1步熬好的高湯少許,燒開(kāi)后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜頭油一起煮開(kāi)。并倒入上一步燙好的粉上。撒上蔥花 ,小芹菜,即成一碗正宗的原味湯粉

更多培訓(xùn)課程: 惠州食為先特色粉面課程 更多學(xué)校信息: 惠州惠陽(yáng)食為先實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu) 咨詢電話:

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